Eezey

Jessie Inchauspé 是一位法国生物化学家和作家。她致力于将前沿科学转化为简单实用的建议，帮助人们改善身体和心理健康。在她的第一本书《葡萄糖革命》（Glucose Revolution）中，她分享了自己关于血糖在生活各方面所扮演的重要角色以及优化血糖的意想不到的技巧。这本书已被翻译成41种语言，是一部全球畅销的国际榜首作品。Jessie 还是广受欢迎的 Instagram 账号 @GlucoseGoddess 的创始人，在这里，她向超过一百万名粉丝教授能够改变生活的饮食习惯。她拥有伦敦国王学院数学学士学位，以及乔治城大学生物化学硕士学位。